最近のハイパーバイザ型の仮想化ソフトは, VMware ESXi しかり Hyper-V Server しかり, 64 bit CPU を要求します。メインマシンは Intel VT 対応の 64 bit CPU なのでソフトを評価することはできますが,実稼動させるには電気代がかかってしまいます。
Intel VT もしくは AMD-V 対応で 64 bit,しかも低電圧な CPU が欲しいです。低電圧でおなじみの Intel Atom は VT と 64 bit の一方のみにしか対応していないモデルしか今のところありません。