果実


キャンパス内に雑木林や果樹園があるおかげで,キャンパス内で様々な果実を採取して楽しむことができます。まあ果樹園のものは採ってはいけないのでしょうが,果樹園から外に種子が散布されて育ったと思われる樹木の果実については採取しても誰も文句は言わないでしょう。

この季節に大学で採れる果実の代表的なものはカキとシャシャンボでしょうか。カキは渋柿なのでそのまま食べることはできませんが,干し柿にすれば美味しくいただけることでしょう。今年はカキノキの生り年のようで,遠くから見てもカキの実の鮮やかな色が樹冠全体に広がっていました。シャシャンボはツツジ科スノキ属の樹木でブルーベリーの仲間です。ブルーベリーより酸味が強く,ジャムやピューレに最適です。果実酒にしても良いかもしれません。

大学でこれだけ食料が確保できるというのは貧乏学生にとってありがたいことです。